في بذور، حبوب عباد الشمس، محمصة، بدون ملح العديد من الفيتامينات والمعادن الهامة. ادخلوا الان وتعرفوا على السعرات الحرارية والقيمة الغذائية لهذا الطعام.
More
ما مدى صحة بذور عباد الشمس؟. بذور عباد الشمس مغذية للغاية. فهي تحتوي على الدهون القلبية الصحية والألياف والبروتين ، ولكنها غنية أيضًا بالسعرات الحرارية. يحتوي ربع كوب من بذور عباد الشمس ...
More
فيتامين هـ: تُعدُّ بذور دوار الشمس وزيت دوار الشمس من الأغذية الغنية بفيتامين هـ وهو من الفيتامينات الذائبة في الدهون، وهو مادة مضادة للأكسدة، تُخلص الجسم من الجذور الحرة؛ إذ إنّ تراكم هذه الجذور يلحق
More
مضادة للالتهابات: المحتوى العالي لبذور عباد الشمس من فيتامين هـ ومضادات الأكسدة الأخرى يجعله مقاوماً للالتهابات المرافقة للأمراض المزمنة أو الالتهابات العرضية التي يسببها رد الفعل المناعي لبعض المهيجات.
More
حب الشمس (بالإنجليزية: Sunflower seed) أو بذور دوَّار الشمس أو بذور عباد الشمس هي تُأخذ من ثمرة دوَّار الشمس (Helianthus annuus).
More
2017年12月11日 بذور عباد الشمس أو اللب السوري تسالي مفضلة لكثيرين، غير أنه يحتوي على مضادات أكسدة وفيتامينات مفيدة، ولكن يجب الحذر من أضراره.
More
تتضمن بعض الأمثلة الشائعة لبذور عباد الشمس المنكهة الساخنة والناتشو والشواء ، والتي تحظى بشعبية خاصة في البلدان الشرقية والآسيوية حيث يتم تناولها غالبًا كطعام في الشوارع.
More
يجمع عباد الشمس الكثير من العناصر الغذائية في بذوره الصغيرة، إذ إن كل 30 غرام (ربع كوب) من البذور المقشرة والمحمصة تحتوي على: تحوي بذور عبّاد الشمس كميات عالية من فيتامين إي والسيلينيوم خصوصًا، إذ إن هذه العناصر مضادات أكسدة وظيفتها حماية خلايا الجسم من ضرر الجذور الحرة التي تسبب العديد من
More
تمتلك بذور عباد الشمس فوائد كثيرة مرتبطة بما يحتويه من عناصر غذائية مهمة تكسبه خصائص مقاومة لبعض الأمراض، ومن العناصر الغذائية المهمة: فيتامين هـ، والمغنيسيوم، والبروتين، وبعض الأحماض ...
More
